안디: 오늘 무슨 요리 가르져 주실 거예요? 今天要教甚麼料理呢?

선생님: 불고기. 먹어 보셨어요? 韓國烤肉. 有吃過嗎?

안디:그럼요. 많이 먹어 봤어요. 當然囉.吃了很多

선생님: 그럼 만들 줄 아세요? 那麼,你也會做嗎?

안디: 아니요. 만들 줄 몰라요. 不會耶 我就是不會做 (強調)

선생님:그러세요? 오늘은 불고기를 만들 거예요. 

안디:네,좋아요. 빨리 가르져 주세요.

선생님:그럼, 먼저 소고기 600그램, 설탕 세 숟가락, 간장 네 숟가락, 술 두 숟가락, 참기름 두 숟가락, 그리고 파, 마늘은 조금 준비하세요.

          首先 請準備牛肉600公克,砂糖3湯匙.醬油4湯匙.酒2湯匙.麻油2湯匙 以及一些蔥.蒜

안디:소고기, 설탕, 간장, 술, 참기름, 파, 마늘을 준비해요.

선생닝:네, 첫 번째, 소고기를 썰어요. 두 번째, 고기에 술을 넣고 30분쯤 기다리세요.  

                第一步切牛肉 ,第二步加一些酒放進牛肉裡並等待30分鐘,

               세 번째. 다른 그릇에 간장을 넣으세요. 그리고 파, 마늘, 설탕, 참기름 넣으세요.

               第三步在其他碗裡放進醬油然後再放蔥蒜砂糖香油

안디:다른 그릇에 간장을 넣어요. 그리고 그 간장에 파, 마늘, 설탕, 참기름을 넣어요.

선생님:네, 네 번째, 그 간장을 고기에 넣으세요.

           第四步 把那碗醬油加進肉裡

안디:그 다음에 뭐 해요?  接下來要做甚麼?

선생님: 고기를 구우세요. 다 됐어요. 한번 먹어 보세요.

           請烤肉吧~  烤好了! 吃看看唄

안디: 와! 너무 맛있어요. 선생님 감사합니다.

 

[단어]

그럼요 當然

그램 公克(g)

소고기 牛肉

설탕 砂糖

간장 醬油

마늘 蒜

기름 油

참가름 麻油

파 蔥

양파 洋蔥

썰다 切 (써세요)

그릇 碗

숟가락 湯匙

젓가락 筷子

손가락 手指

넣다 放(進去)

놓다 放(上)

굽다 (구워요) 烤 (구우세요)

다 됐어요. 都好了/完成了

 

[다른 단어]

떡 韓國年糕  (떡볶이)

상추 萵苣

어묵 甜不辣

씻다 洗 

버무리다 混合,拌

고추장 辣椒醬

고춧가루 辣椒粉

계란 雞蛋

다지다 切碎

싸다 包

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