噗卡萬年不更新的小天地

最近寒流來襲,最低溫下探8度C

冷冷的天 還是澆不熄想去景美夜市吃鐵板燒的欲望

每次必點的雞腿似乎也換了新sauce,成了甜甜的橙汁口味

享受完美食 準備離開前 剛好遇到台北市衛生局稽核人員來抽檢

從踏進門 請員工簽名 到他再度踏出門口 只花了短短不到1分鐘的時間

跟師大著名的黃禎憲皮膚科醫師一樣  用最快速的時間解決

這跟進駐校園供應營養午餐的團膳公司比起來,有著天壤之別的待遇

稽核人員每次到團膳公司檢查最短也得花上近一個小時的時間

從廚房現場的動線.環境,人員的衛生管理,到食材來源 貯存 烹調 運送...等  無一不仔細查看

怕的就是造成學生的集體食物中毒現象

一但有不合格的地方,還得限期改善,否則處以罰鍰

但最可悲的卻是號稱有衛生局在把關的團膳公司其衛生管理還是令人無法苟同

所以...大家吃東西還是小心一點為妙XD

ps.後來仔細想想,或許今天稽核人員只是來查看是否有標示牛肉產地來源就可交差

     畢竟晚上7點冷的要死的天氣還要出門檢查

     爽到翻的公務人員當然是要出來做做樣子囉